Köftenin içine salça konur mu? Kızarttığımız tavadaki fazla yağı alıp o tavaya salçayı ekleyip kavurun. Biraz su ekleyip sos kıvamı alana kadar kısık ateşte pişirin. Fırın kabına köfte ve patatesleri sıralayıp üzerine salçalı sosu dökün.