Tolga
New member
Pastırmanın çemeninde ne var?
Pastırmanın üzerine koruyucu, olgunla ş- tırıcı ve iştahla yenilmesi maksatlanyle sürülür. Çemen muayyen miktarda buy otu unu, sarm ısak, kırmızı biber ve yeter miktarda suyun karıştırılmasiyle yapılır. Her ne gaye ile olursa olsun, içerisine hiç bir sentetik boyanın konulmaması gereklidir.
Pastırmanın üzerine koruyucu, olgunla ş- tırıcı ve iştahla yenilmesi maksatlanyle sürülür. Çemen muayyen miktarda buy otu unu, sarm ısak, kırmızı biber ve yeter miktarda suyun karıştırılmasiyle yapılır. Her ne gaye ile olursa olsun, içerisine hiç bir sentetik boyanın konulmaması gereklidir.