Sivaslılar ne yer?
Yüzyıldaki yiyecek ve yemeklerimiz Sivas yöresinde de yapılmaktadır. Sivas'ta, soğan, salatalık, havuç, pancar, kabak, ıspanak, patlıcan, turp, şalgam beslenmede eskiden beri önemli yeri olan sebzelerdir. Yabanî bitkilerin ve de baharatın, tat vericilerin de mutfak kültürümüzde önemli yerleri vardır.
Yüzyıldaki yiyecek ve yemeklerimiz Sivas yöresinde de yapılmaktadır. Sivas'ta, soğan, salatalık, havuç, pancar, kabak, ıspanak, patlıcan, turp, şalgam beslenmede eskiden beri önemli yeri olan sebzelerdir. Yabanî bitkilerin ve de baharatın, tat vericilerin de mutfak kültürümüzde önemli yerleri vardır.