Tekirdağ köftenin farkı nedir?
Tekirdağ Köfte Geçmişte tat köftesi ve Hacıköylü köftesi isimleriyle de anılmış olan bu lezzet, 2020 yılında coğrafi işaret tescilini de almış. Orta yağlı parça etin çekilmesiyle elde edilen kıymadan yapılan Tekirdağ köfte; ekmek, soğan, sarımsak ve baharat eklemeleriyle enfes bir lezzete kavuşuyor.
Tekirdağ Köfte Geçmişte tat köftesi ve Hacıköylü köftesi isimleriyle de anılmış olan bu lezzet, 2020 yılında coğrafi işaret tescilini de almış. Orta yağlı parça etin çekilmesiyle elde edilen kıymadan yapılan Tekirdağ köfte; ekmek, soğan, sarımsak ve baharat eklemeleriyle enfes bir lezzete kavuşuyor.