Haşlam Nedir?
Haşlam Nedir?
Haşlamak, genellikle suyun içinde kaynatma yöntemiyle pişirme işlemidir. Bu yöntem, sebzelerden ete, bakliyatlardan yumurtaya kadar birçok farklı yiyeceğin pişirilmesinde kullanılır. Haşlama işlemi, yiyeceğin iç kısmının pişirilmesini sağlarken, dış kısmının da...