Tolga
New member
Makarna pişirirken suyuna tuz eklemek kaynama noktasını yükseltir mi?
Tuzu kaynamaya başladıktan sonra ekleyin Kaynamaya başlayan suya tuz eklerseniz, suyun sıcaklığı artar. Soğuk suya tuz eklemek ise suyun kaynamaya noktasını yükseltir. Oysa suyu kaynama noktası sıcaklığında tutmalısınız. Bu sayede makarna daha çabuk pişecektir.May 12, 2021
Tuzu kaynamaya başladıktan sonra ekleyin Kaynamaya başlayan suya tuz eklerseniz, suyun sıcaklığı artar. Soğuk suya tuz eklemek ise suyun kaynamaya noktasını yükseltir. Oysa suyu kaynama noktası sıcaklığında tutmalısınız. Bu sayede makarna daha çabuk pişecektir.May 12, 2021